No soy digna de dar consejos y menos si se trata de consejos saludables. ¿Que sabias palabras podríamos esperar de alguien que comería, todo el día y toda la vida, pasta y de quién subir por las escaleras una vez a la semana y bailar los fines de semana como una loca encima de la primera tarima que ve ya lo considera mantenerse en forma? Por eso hoy cuento con la súper colaboración de la dietista Ana Amengual.

Le pedí a Ana que nos hablara de una dieta sana post Navidades, para los enfermos de Crohn y también para los que no tenéis Crohn, aquí no se margina a nadie, oye!
Ya se sabe que después de estas fiestas la báscula se vuelve loca y marca un peso que no es el correcto. ¿Culpa nuestra? Para nada. Culpa de la báscula. ¿Pero que debemos de hacer?

Espero que hayáis empezado el año con mucha energía y para empezar el 2015 como Dios manda lo haremos con unas ligeras y saludables comidas post-navideñas!
Ahí va mi primer consejo como nutricionista: coged la báscula y escóndedla, ¡al menos durante este mes no existirá! No os obsesioneis con ese o esos quilo/s de más, comed de forma sana y equilibrada para recuperar vuestro peso habitual, no hagais restricciones, “dietas de moda” ni tonterías de esas… Vuestro cuerpo, al igual que vuestra mente, tiene memoria, apostar por aquella dieta que ha seguido una famosa o amiga puede arruinar vuestra salud a largo plazo / puede saliros muy caro.
Aprended a:
– Comer de forma sana, equilibrada, suficiente y adaptada a vuestras necesidades y situación.
– Disfrutar del ejercicio físico habitual, seguro que hay un deporte que os ayuda a sudar de lo lindo y a desconectar del día a día.
… os sentireis mejor que nunca ya que estareis dando vuestro cuerpo todo lo que necesita para estar en óptimas condiciones.
Voy a daros algunos consejos para que os alimenteis de forma saludable y equilibrada y completeis vuestra dieta:

1. Recordad realizar 5 comidas al día: así evitareis empezar una comida con un hambre de oso y devorar un plato de aquello que más os apetezca (porque te sacia más y rápidamente te da energía), por ejemplo, el clásico platazo de pasta con salsita de tomate en conserva (echadle un vistazo a los gramos de azúcar que pone en el potecito, pensad que un sobre de azúcar de los que os ponen en la cafetería tiene unos 7 gramos de azúcar). Es mejor comer menos cantidad, más variado y más frecuentemente, este es un súperconsejo para las personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII), incluso pueden llegar a hacer 7 comidas con muy poco volumen.

2. Bebed agua, unos 6 a 8 vasos al día. Este es otro consejazo para los que padecen EEI, especialmente si han tenido un brote o tienen algún síntoma en el que han tenido que ir al baño repetidas veces, para evitar deshidratarse hay que reponer todo el líquido perdido. También tras las fiestas, si teneis pensado comer menos para bajar un poco el peso, bebed un vaso de agua antes de la comida para que ocupe un volumen en vuestro estómago y os de sensación de saciedad. ¡Aprovechad el invierno para tomar infusiones y caldos vegetales! ¡Muy sanotes y tonificantes!

3. Tomad 5 raciones, como mínimo, de fruta y verdura/día. ¿Qué es una ración? Pues unos 150 -200gramos de peso en crudo. Por lo tanto, una uva no es una ración y una mandarina tampoco (más bien 2). Os aportan vitaminas, minerales, fibra y agua.

4. Consumid alimentos integrales, no solo contienen más fibra (que os ayudarán a limpiar vuestro intestino y depuraros), sino que también contienen más nutrientes. Si padeceis EII estos dos últimos puntos pueden ser diferentes o no, depende de vuestro grado de tolerancia, lo hablaremos más adelante.

5. Masticad bien y comed poco a poco. Sed conscientes de que transcurre un rato desde que la comida se ingiere hasta que llega al estómago y éste envía una señal al cerebro informando de que se está llenando. Por ese motivo, cuando comeis rápido, lo llenais en exceso, no dais tiempo a que este proceso se dé y luego sufris pesadez estomacal, dolor de barriga o lo que yo llamo una Señora “Empanada Mental” ya que toda la sangre va al estómago para hacer una “digestión masiva” y te quedas atontado.

6. Desayunad como un rey, almorzad como un príncipe y cenad como un pobre. Pero también haced una media mañana y una merienda, que con 3 comidas sólo os hareis el platazo pasta con todo el azucar del tomate envasado, os lo comereis en un plis plas, os encontrareis a la Señora “Empanada Mental” y estareis haciendo una comida incompleta, nada saludable y dareis un trabajo monumental a vuestro aparato digestivo.

Una dieta siempre se debe adaptar a la persona,a su edad, sexo, actividad física, altura, estilo de vida, situación económica… Pero la personalización se acentúa cuando se trata de una EII ya que depende del grado de la patología y su sintomatología, la medicación, los alimentos que le sienten mal (su tolerancia y sensibilidad), si está en fase de brote o en remisión.
No existe una dieta para todas las personas que padecen EII, existen recomendaciones generales pero siempre se debe personalizar y adaptar a cada persona. La RECOMENDACIÓN entre las recomendaciones, en esta situación, es: La dieta debe ser HIPERCALORICA E HIPERPROTEICA, esto se debe a:
– La baja ingesta de alimentos: Hay personas que pierden el apetito o bien tienen miedo a comer porque hacerlo les provoca síntomas.
– Problemas de asimilación de los nutrientes en el intestino. Sobre todo sucede cuando hay extracción de una porción del intestino: Según la zona será mayor la carencia de unos nutrientes u otros.
– Pérdida de proteínas y otros nutrientes a través del tubo digestivo: Debido a la inflamación, ulceración y pérdidas de sangre. Incluso los corticoides producen pérdidas de proteínas y calcio.
– Elevado consumo de energía: La inflamación acelera el metabolismo y aumenta los requerimientos energéticos.

Por último, a aquellas personas con EII me gustaría recomendar que hagáis un diario sobre lo que coméis y que describáis cómo os sientan los alimentos y tras 1,5 – 2 horas valoréis si habéis tenido una buena digestión. No elimineis fácilmente un alimento de vuestra dieta, que os siente mal una vez puede ser casualidad, e incluso podeis asociarlo a un alimento que no es, al menos dadle otra oportunidad!

Ana Amengual (@Ana_Amengual en Twitter) Colegiada: 685 Codinucat (Colegio de Dietistas Nutricionistas de Cataluña)

Ya que la dietista comenta la importancia del ejercicio físico aprovecho para hablaros de la causa solidaria #NadaNosPara que ha promovido Cristian Garrido, un joven deportista con EII, socio de ACCU Catalunya y miembro de la Comisión del Grupo de Deportistas EII de ACCU Catalunya. Registrandos en IWOPI podemos acumular kilómetros que se convertirán en donaciones para la investigación del Crohn y Colitis Ulcerosa. Nunca hacer kilómetros había sentado tan bien; a la vez que te cuidas ayudas a esta bonita y solidaria iniciativa. Más info en:   http://accucatalunya.es/news.aspx?id=185

Y por último quiero hablaros de las camisetas que llevamos Ana y yo en estas fotos. Puede que algunos ya las tengáis, pero para quién sea la primera vez que las ve, os informo que son camisetas diseñadas por Carmen Al y que las ganancias  recaudadas con su venta van dirigidas al Hospital Clínic de Barcelona. Hay dos modelos: la cremallera naranja con el logo de Crohn-ik y el lema» Que te den» en color azul. Para pedidos mandar mail a : crohnik@gmail.com

Y hasta aquí el post de hoy. Muchas gracias y a cuidarse mucho!!!

No voy a seros infiel a todos los que me leéis desde ya hace 4 meses. Por lo tanto, no voy a escribirles una carta a los Reyes Magos, esos señores que no te contestan y de quienes solo me acuerdo una vez al año.
Prefiero juntar letras para mandárselas a alguien que me apetezca más y se lo merezca más.
Mi primer post del 2015 solo podía ser para vosotros, mis Reyes Majos.

Queridos Reyes Majos,
No hace falta que os cuente como me he portado ya que si habéis seguido el blog podréis tener una ligera idea de lo que hago, de lo que he vivido y de lo que pienso y vosotros mismo podréis valorarlo. La locura no ha menguado, más bien lo contrario… ¿Pero a caso hacer locuras esta reñido con portarse bien?
Tengo intención de seguir creando locuras dentro de mi cabecita, crearlas y llevarlas a puerto. Hablar de experiencias fuertes, de experiencias maravillosas, de esas que te hacen valorar lo que tienes, que te hacen luchar por ello, que te hacen sentir vivo, que te hacen seguir queriéndolo estar.
Queridísimos Reyes Majos, no os voy a pedir nada, ya que ya me habéis dado mucho, solo quiero deciros GRACIAS por vuestras 40mil visitas en 4 meses. Realmente los números podríamos dejarlos a un lado, aunque muevan parte del mundo yo prefiero la parte que mueven las palabras, como las vuestras en comentarios, mails, que no solo mueven, más bien me sacuden por dentro.
Cada día me sorprendéis.
A algunos os conozco, a otros no, a algunos os voy descubriendo poco a poco. Pero a todos os lo agradezco igual.

Me gusta vuestra compañía, me encanta.
Y el 2015 lo quiero disfrutar con vosotros. Os doy mi palabra de transmitir todas las buenas energías que el Año Nuevo me ha prometido. Y compartirlo con vosotros es el lo único que pido (ya está, ya he pedido algo, no lo puedo evitar).
Mis lunes son vuestros.

Tanit

Para que haya un comienzo antes hay que terminar con lo anterior, poner punto final y empezar hoja en blanco. No, no me refiero a la hoja en blanco para los malditos propósitos de Año Nuevo que escribimos sabiendo de antemano que no cumpliremos.

No es necesario que sea 31 de diciembre para querer cambiar, para querer mejorar, para tener esperanza.

Es bonito empezar enero creyéndo que ese será tu año, que te comerás el mundo con patatas, que todo lo que ha salido mal durante el anterior se solucionará, que todo lo perjudicial para nosotros se quedará en el pasado y todas las sorpresas que nos deparará el futuro serán buenas. De repente tenemos un pequeño tropezón y todos nuestros buenos pensamientos se van a la mierda. ASÍ NO. Si realmente somos más positivos durante esta época, ¿que nos cuesta seguir con este espíritu el resto del año? Este debería ser nuestro único deseo, mantener la fuerza con la que empezamos las cosas hasta terminarla, mantener la ilusión aunque te la quieran quitar.

Por suerte no cada noche será 31 de diciembre… Creo que no lo podríamos soportar.

Pero la última noche del 2014 ya la tenemos a la vuelta de la esquina:

Más conocida como Nochevieja, esa preciosa noche en la que mueren ancianos atragantados con las uvas y las dentaduras postizas, en la que nos tratan de idiotas al contarnos OTRA VEZ la diferencia entre los cuartos y las campanadas y aun así hay quién se equivoca…
En las que brindas con algo de oro dentro de la copa y hay quien se acaba tragando el anillo de boda y acaba el año con una demanda de divorcio y lo empieza celebrando su soltería, por eso te pusiste lencería roja, ¿no?
Esa noche en la que solo sentarse en un taxi te cuesta 7€ sin contar la carrera, en la que una cena de 10€ te llega a costar 40.
En la que todo el mundo sale PORQUE HAY QUE PASÁRSELO BIEN AL EMPEZAR EL AÑO, y acabas pisado, con manchas de cubatas en el vestido mas caro de Bershka, y con ganas de matar a todo el mundo.

Y tampoco cada mañana será 1 de enero, en el que despertarás con un tremendo dolor de cabeza y preguntándote dónde está tu tanga rojo.

Que la Nochevieja os sea leve, y la resaca también. Que lleguéis todos a casa sin vuestra ropa interior roja, señal de que habrá sido una noche para recordar (si es que os acordáis de algo) y para no contar a vuestros nietos.

Os deseo salud, salud y salud. El dinero y el amor ya vendrán.

Y yo brindaré por todos vosotros, para que el año que viene pueda seguir escribiendo y vosotros podáis seguir leyéndome.

GRACIAS Y MUY FELIZ 2015

Y aquí va mi punto final para el 2014.

Mira que tenerme que ir sola a Belén con este coche que no tira, creo que hasta con un burro hubiera ido más rápida.
Pero las compras navideñas no podían esperar más, y hoy hacen las grandes rebajas en el gran centro comercial de Belén y aprovecharé para comprar todas las cositas para el niño que está a punto de llegar…
José estaba un poco raro, me ha dicho que se tenía que quedar en casa para ver los resultados de la lotería de Navidád, que a ver si nos toca que buena falta nos hace, que con la crisis la madera va muy cara y encima a la gente les ha dado por comprarse los muebles en IKEA.
Tiene razón, pero yo también creo que está un poco sorprendido con lo de mi embarazo. Creo que no entiende muy bien qué significa que el Espíritu Santo me haya dejado en estado y que yo siga siendo virgen.
Pero esto de tenerme que ir sola a Belén no me hace nada de gracia, encima ahora empiezan a nevar bolas de porexpan, no entiendo nada.
La tripa me impide ver el volante, y el coche se ha salido de la carretera sin querer y se ha pinchado una rueda.
La arena del desierto parece serrín del que sueltan en los parques de atracciones cuando los niños mareados vomitan delante de la montaña rusa.
Tres señores muy majos me han socorrido, dicen que ellos también se dirigen a Belén, que hoy nace un tal Mesías en un portal. Qué cutres los padres que van a tener al niño en un portal, como si no hubieran hospitales, la gente cada día está peor.
Me han dicho que el coche no estará arreglado hasta mañana y no tengo donde hospedarme, con lo de este Mesías se ve que hay overbooking en toda la ciudad. La mayoría son periodistas de la prensa rosa que quieren la exclusiva para sus revistas.
Este nombre de Mesías me parece muy feo. El Arcángel Gabriel me dijo que llamara Jesús a mi hijo, pero a mi me gusta más Kevin Costner de Jesús. creo que el nombre ya te marca desde la cuna y llamándote así se nota que aspiras a llegar lejos.
A José no le hará nada de gracia que me quedé a dormir una noche fuera de casa…¡Haberme acompañado!
Los tres señores también se dirigían al centro comercial, y han sido muy amables al decirme que me buscarían alojamiento para esta noche.
Una de las cosas malas de estar embarazada es que una, todo el rato, tiene que ir al baño a hacer pipí, casi no he podido ir a comprar nada porque todo el rato me lo he pasado yendo y viniendo de los servicios de señoras hasta que me he quedado encerrada, ya que la manilla de la puerta se ha quedado en mi mano. ¿Qué tipo de chapuzas ha hecho esto? José lo hubiera arreglado en un momento, pero como no ha querido venir…
La señora de la limpieza me ha rescatado, me ha tratado de poco limpia al ver un charco en el suelo: Señora, ya podría haber hecho sus necesidades en el water que lo tiene aquí mismo…
He roto aguas y estoy con la señora de la limpieza en el centro comercial. El niño quiere nacer ¡ya!
Las tiendas están a punto de cerrar, ¡no he podido hacer las compras! He empezado a quejarme mucho delante de la tienda de colchones y me he sentado en la cama del escaparate porque no podía con mi alma.
El dependiente se ha puesto las manos en la cabeza cuando ha visto que iba a dar a luz en uno de sus colchones más ergonómicos.
-¿Llamamos al padre de la criatura?
– Mejor llame a mi marido, que aun se enfadará.
El niño es precioso, como el nombre es muy largo la gente lo llama Jesús a secas. A José se le cae la baba con él, aun estamos en el escaparate de la tienda de colchones, creo que no tendremos más remedio que quedarnos con este colchón. La verdad es que es muy cómodo.
Ha venido la prensa, se ve que mi niño ha tenido más protagonismo que el Mesías ese. Ay, que cosita más bonita…
Los tres señores que me han rescatado en la carretera cuando el coche me ha dejado tirada, han venido a vernos. Resulta que son los dueños del centro comercial y nos regalan las compras navideñas. ¡Qué majos!
La gente que estaba de compras tenían las caras pegadas contra los cristales del escaparate. El chico de la tiende ha vuelto a quejarse, mañana tendrá que limpiarlos.
Aunque estemos rodeados de mirones para mi solo existimos nosotros tres, no se si Jesús llegará a cambiar la vida de millones de personas, solo se que las nuestras las cambiará, y yo con eso ya soy feliz.

Por cierto José, y la lotería de Navidad que?

¡Feliz Navidad! , deseo que el humor y la salud (porque la lotería a algunos no nos ha tocado…) os acompañen durante estas fiestas y que los peces en el río no sean los únicos que beban y beban por ver a Dios nacer.

¿Como era posible que hubiera acabado así? ¿Habíamos subestimado a la bruja del Crohn?

Todos vimos como la princesa cayó fulminada cuando le pinchó el dedo el chico de la ambulancia. Hacía rato que decía que estaba mareada, normal con esos bailoteos que se estaba marcando en ese concierto, la acompañamos a la ambulancia que se encargaba de las grupies desmayadas, porque las hadas madrinas somos así siempre estamos a su lado, y le miraron el azúcar. Esa fue la última vez que la vimos con los ojos abiertos.
Las enfermeras la llamaban la Bella Durmiente, toda su larga melena estaba recogida en una coleta despeinada, no quería ni imaginarme lo que costaría cepillar esos nudos, se pondría histérica cuando se despertara, porque si, porque estaba segura de que iba a despertar.
Nadie nos podía ver, las hadas somos así de tímidas, pero estábamos todo el día en esa habitación cuidando de ella. Cuando alguna máquina pitaba nos asustábamos y empezábamos a volar sin control dándonos cabezazos con el techo y chocando las unas contra las otras. Entraba el personal sanitario y escuchábamos atentamente desde encima del armario que decían de nuestra Bella Durmiente.
Todo era culpa de la bruja del Crohn, llevaba maldiciendo a nuestra princesita desde hacía años pero nunca le había hecho tanto daño como ahora.
Un tubo le entraba por la boca, era para que respirara asistidamente, oíamos que decían los médicos. Tenía una grave infección en la tripa, y esa infección había pasado a la sangre. Lo veían mal, fatal, pero nosotras no perdíamos la fe en ella y trabajábamos cada día para curarla. También le cantábamos canciones, le encanta la música, le colgamos posters de sus artistas favoritos y yo noté como sonreía.
Pero era desesperante verla así, ¿en que estará soñando? ¿O tendrá pesadillas? Ay pobrecita mía, ¡despiértate ya dormilona!
Llegó ese día, el día en que abrió los ojos, aunque llevara semanas sin hacer ese gesto parecía ser que no se había olvidado de como se hacía.
Sus ojos eran de colocada, a saber lo que le estaban metiendo por las venas. Con su mano llena de vías y sueros intentó quitarse el tubo de la boca y todas las hadas corrimos a pellizcarle la mano, ¡ni se te ocurra! Nos pusimos nerviosas y volvimos a chocar las unas contra las otras y empezaron a saltar destellos dorados. ¡Nuestra Bella Durmiente había despertado! El don que le habíamos regalado el día en que nació había cumplido su misión, ¿que cual es? La supervivencia. ¿No lo veis?

Creo en las hadas, ya que creer en algo es darle vida, creo en la magia y en la suerte, en saber abrir los ojos y seguir soñando. Creo en todo lo que ha hecho que hoy pueda estar escribiendo estas palabras. Y todo lo que soñé, pesadillas incluidas, siguen presentes en mi memoria, las que serán contadas ¿y publicadas? las hadas me han dicho que si.

Gracias «hadas», gracias.

“(…) uno se conoce a sí mismo y sabe lo fácil que es resultar herido, sobre todo si uno se emplea a fondo. A mí me gusta comer de verdad, beber de verdad, besar de verdad, charlar con los amigos de verdad, enamorarme de verdad y cuando pones tanto en todas esas cosas lo más normal es que salgas lleno de cicatrices”. Don Joaquín Sabina

Cicatrices, también conocidas como marcas de guerra, esa guerra llamada VIDA en la que todos luchamos día a día sin tregua alguna.
A veces ganamos, otras no. Perder contra la vida es caer en picado por un precipicio, darte contra un muro. Si ELLA no te quiere ¿quién lo hará?
¿Por que me has hecho esto? Le preguntas constantemente. Lo eras TODO para mi y me has dejado solo. ¿Que haré sin ti?
Y empieza a romperse algo en tu interior, no lo puedes ver, pero lo sientes. Las cicatrices internas, las más difíciles de curar, las más fáciles de volver a abrir…
Las cicatrices son antiguas heridas que sanaron o simplemente se cerraron, que el tiempo todo lo cura, o el tiempo todo lo olvida. Siempre recordarás qué tuviste que olvidar.
¿Y las externas? También te las ha hecho ELLA, a través de un accidente, a través de las manos de un cirujano, a través de tus propias manos…
Estas la verás, día a día te recordaran que perdiste, que ELLA te abofeteó. ¿Y tú que hiciste?
La conquistaste.
Después de cada herida viene la recuperación y la sigue la conquista.
Te la GANASTE, le dijiste que aceptabas la derrota pero que no estabas dispuesto a arrastrarte NUNCA más. Harías lo imposible para enamorarla cada día más, porque sin ti no soy NADA. Porque sin ti no soy.

Y me volverás a hacer daño, pero sabré encajar el golpe, te miraré fijamente y te demostraré que estoy hecho para ti.

Y que difícil nos lo pones. Y cuanto nos haces sufrir. Y cuanto te amamos.
Acabo viendo belleza en esas marcas que tienen tantas historias detrás, superación, valentía, escondiendo ese miedo y mucha oscuridad.
Estarán con nosotras hasta que ELLA lo decida.
Somos tus marionetas, pero no nos mueves a tu antojo, porque yo ya no soy tuya. ERES TÚ QUE ERES MIA.

Os dejo una canción que solía cantar a pleno pulmón cuando me quitaban las grapas de una de mis múltiples cicatrices. Si, la enfermera me hacía los coros, sino no tiene gracia:

Basta de blues (M-Clan)

Yo ya sé que hay sufrimiento
yo ya sé que el futuro va a estallar.
Pero también sé que durmiendo a tu lado ya no vuelve el miedo más.
Se acabaron los dias de luto, las huidas por la puerta de atras.
No voy a perder ni un minuto para dejarme llevar…

Sé que esta vez va a salir bien, basta de blues, la pena se fue.
Sé que esta vez es de verdad, dime si tú sientes igual.

 

Título del post: frase de la canción Elástica Galáctica de Supersubmarina

Quedamos en una esquina para coger un taxi: una mexicana con bigote y pistolas, una hindú que no sabía andar con el sari, una china que llevaba la peluca en el bolso y que se había pintado la cara de blanco con ceras, y una cubana con un tupper lleno de fritura de malanga y un habano en la boca. ¿Íbamos a una reunión de las Naciones Unidas? ¿O acabábamos de fugarnos de un manicomio? No, siento decepcionaros una vez más, íbamos a una de nuestras cenas temáticas…

Aunque algunas han dicho que hacer cenas temáticas es de geriátrico o de viaje del Imserso, todas han querido participar en este evento surgido sin motivo alguno, bueno, sin motivo no, queríamos hacer el tonto y comer mucho y lo conseguimos. Luego comprobamos que casi todas llevábamos disfraces cedidos por la abuela de Silvia. ¿Que quería decir esto? Gracias Toñita!

Empezó la organización vía grupo de whatsapp:

-A ver, que cada una elija un país y que prepare un plato típico de esa cultura.

-¡Y nos disfrazamos también!

Después de hacer entender a algunas que Galicia o Andalucía no eran países sino comunidades autónomas y que no valían, intentaban colarnos: «Yo hago España pues» a lo que otra contestó:

-No, España no vale.

-Vale ya de tantas normas joder, yo no juego. ¿Y por que no se puede hacer España?

-Que yo sepa todas comemos comida española cada día… ¿Donde está la gracia?
Empezamos a hacer la lista de los países que habíamos elegido, finalmente. Pero lo mejor fue cuando una eligió Dinamarca. «¡Eh, que nadie me robe Dinamarca!» El doble check de whatsapp le hizo ver que todas lo habíamos leído pero nadie había contestado. «¿Alguna tiene disfraz de danesa?» Silencio incomodo otra vez. Finalmente alguien contestó: «Nos morimos de ganas por probar tu plato y ver tu disfraz…» (si, somos malas) después del bulling que sufrió cambió de país. Qué lastimica. También hubo el típico comentario de si una hacia Rusia haría ensaladilla rusa… También le hicimos bulling.

Al entrar en casa de Carmen (la casa que acogió el festín de las naciones) y ver a Casilda, su perra salchicha, disfrazada de Hot Dog ya me hizo entender que nuestra próxima cena sería en algún psiquiátrico y el dress code constaría de camisas de fuerza. Su otra perra, Leia, iba de Superman… Y la dueña de cheerleader, ya que había elegido EE.UU como pais.
Nuestros platos eran una sorpresa, nadie sabía lo que harían las otras (menos Silvia que es la confesora del grupo y guardaba todos nuestros secretos). La repartición quedó así:
–Silvia INDIA : cocinó pollo tandoori (e hizo un tupper de pollito normal para mi ya que las especias y el Crohn no son muy amigos…)
–Irene CHINA: la tía iba muy auténtica pero la comida fueron unos YATEKOMO (sopa instantánea con fideos) que nadie se comió…
–Rosa ITÁLIA: pasta rica, rica, pero disfraz pobre, pobre (y lo sabes). Irene no paró de insistir para que se pintara un bigote pero no tuvo éxito.
–Andrea ALEMANIA: kartoffelsalat fue su elección. Se compró el disfraz ya que no tenía ningún modelito alemán de fondo de armario.
–Carlota EGIPTO: se fue al Mercadona a comprar hummus y se quedó más ancha que larga. Había ganado la anterior cena temática (que iba de tapas) y se le debió subir el éxito a la cabeza.
–Belén MÉXICO lindo: nos conquistó con unas Desperados fresquitas, guacamole y queso con nachos y del asunto del dulce de leche no hablaremos, tranqui.
-Blanca y Carmen nos empacharon con pasteles (Blanca FRANCIA y Carmen EEUU) En el anterior concurso Carmen estuvo a punto de intoxicarnos a todas, esta vez nos alucinó con un Cheesecake y una tarta de manzana como la de American Pie. Blanca optó por una tarte tatin e intentó sabotear las tartas de Carmen a toda costa. Eso era la guerra.
Ah, y yo hice CUBA! Al principio les dio cosita probar la fritura de malanga «¿Esto es una raiz? pero si sabe a carne…» pero acabó gustándoles y por eso os daré la receta de este manjar cubano. (Que bonito me está quedando hoy el post con inspiración culinaria, de aquí a Masterchef, aunque siempre iría alguien a contar que un día me comí unas croquetas congeladas que solo había metido y calentado en el microondas sin haberlas frito y me hundirían en la miseria.)

RECETA FRITURA DE MALANGA

Ingredientes: Malanga, Ajo, Perejil, Sal, Huevo y Aceite.

Pelar la malanga (no seáis mal pensados) y rayarla. Pelar y picar el ajo. Batir el huevo y poner en un mismo recipiente la malanga, el ajo, el perejil picado, la sal y el huevo batido. Mezclar todos los ingredientes, poner el aceite en una sartén y una vez el aceite esté caliente echar cucharitas de la mezcla de malanga. Una vez fritas retirar y colocarlas encima de un papel absorbente. Servir calentitas. (Para más información buscar en google en un blog de cocina de verdad, pero mi madre lo hace así.)

Rosa antes de cenar ya se tomó un protector de estómago, decía que tantas culturas no eran buenas para digerirlas bien y salir de fiesta.

Las votaciones fueron al estilo de Gran Hermano, debíamos de votar con 1, 2 y 3 puntos. Carlota se indignó cuando Blanca le dio un punto a Rosa por el disfraz cuando NO iba disfrazada. Blanca quería votar siempre la última con la esperanza de seguir boicoteando a Carmen y sus pasteles ya que era su competidora más directa.
Las ganadoras fuimos: Silvia por la comida, Irene por el disfraz (porque por la comida va a ser que no…), y yo por suma de puntos de ambas votaciones (ganadora suprema lo tituló Carmen), desfilamos y bailamos con música de nuestros países y por el bien de la humanidad espero que los videos de la gopro no salgan jamás a la luz.

Cuando empezamos a copear para celebrar el cumple de Andrea alguien preguntó cuando sería la próxima cena temática.

-Y NOS DISFRAZAMOS TAMBIÉN!!!

Érase una vez una chica llamada Blancanieves, su piel era blanca como la nieve y de vez en cuando algún esquiador se había deslizado por ella. En esas pistas no se necesitaba ni forfait, ni se hacían colas, pero podían congelarte con el frío que desprendían. Nadie había logrado llegar a la cima de la montaña de hielo donde se escondía su corazón que latía por obligación y no por alguien.

Tropezó una vez más al cruzar la calle. No era culpa de sus tacones, era culpa de ese vestido azul que generaba electricidad estática y se le pegaba a las piernas desnudas. Otra vez la habían timado en las rebajas de trajes contra el ébola, pensó.

La gente se la miraba al pasar, ella intentaba sonreír creyendo que la miraban con buenos ojos, pero aunque en su cara mostrara unos labios rojos los suyos se escondían bajo esa mascarilla tuneada.
Hacía años que una bruja la había hechizado, la había convertido en un ser frágil en medio de un mundo lleno de peligros y gérmenes.
Iba nuestra princesita haciendo footing por la calle cuando una tierna ancianita colocó el carrito de la compra estratégicamente para hacerla caer.
«Ay cielo santo, perdona chiquilla, veo menos que un gato de escayola y no te he visto venir… Toma un poquito de zumito de manzana anda, que te vas a deshidratar con tanto corre corre que te pillo.»
Nuestra Blancanieves aceptó encantada (ya se sabe que las princesas de cuento viven en un mundo de piruletas y no las ven venir… Si es que no se puede ser amable ni con la gente de la tercera edad)
Pensaba que ese zumo la revitalizaría, pero fue todo lo contrario, notó como sus piernas empezaron a flaquear, como le costaba respirar, como el rojo de sus mejillas desparecía para dejar que el blanco de su piel se apoderara de su rostro.
Y la tierna ancianita sonrió mostrando su dentadura postiza y señalando con un dedo largo y tembloroso sentenció:

«En todas las esquinas hallaras la desgracia, en cada inhalación un catarro, en cada carcajada una tos de perro, en cada contacto con tu piel un herpes, en cada contacto con tu boca… mejor no te lo cuento. Todo será veneno para ti, fácilmente caerás contaminada.»

Y encima la tía no acabó la frase con «un príncipe azul te despertará del catarro crónico » se ve que se habían extinguido y las princesas modernas ya no tenían salvación. Maldita sea.
Blancanieves rompió a llorar, ¿pero que mierda de maldición era esa?

«Pero no llores mujer, no tengo nada en contra de ti, soy una bruja, tengo que lanzar maldiciones o quieres que todas las demás se rían de mi?»
Las dos se abrazaron mientras lloraban, el hechizo ya estaba enviado (como un mail) y ya no había vuelta atrás…
«Solo te he lanzado una bajada de defensas crónica, me retiraron el carnet de bruja hace unos meses y ahora lo he vuelto a recuperar y solo puedo lanzar hechizos de nivel principiantes… Aunque es bastante putadita esto de las defensas, por que negarlo… En mis buenos tiempos envenenaba a la víctima con unas manzanas rojas y brillantes, ahora en casa solo tengo zumos, con la dentadura postiza es imposible morder manzanas a parte que con la crisis y mi pensión de jubilada me sale más a cuenta envenenar zumos.»
La otra volvió a sollozar y la bruja volvió a unirse al lloro abrazada a su víctima.
Ante tal maldición (y sin la promesa del beso curativo) Blancanieves optó por huir de todo lo que la podía dañar.
Así que tuvo que dejar de comer alimentos crudos (alta fuente en conservación de gérmenes) todo tenía que estar cocinado, al llegar el frío se colocaba la mascarilla como quien se coloca la bufanda (la gente tiene una educación exquisita a la hora de toserte o estornudarte en toda la cara), todo estaba lleno de suciedad, así que siempre llevaba guantes de látex para poder tocar sin problemas y luego tirarlos en un contenedor lejos de su casa. No iba a baños públicos (¿estamos locos o que?) y se enjuagaba la boca 10 veces al día con agua y bicarbonato.

Volviendo al paseo de Blananieves por la calle estrenando su nuevo vestido contra el ébola:
Una caquita de perro se cruzó en su camino, al quererla trampear volvió a tropezar y esta vez se dio una leche importante. Quedó extendida en medio de la calle con las patas hacia arriba cual cucaracha.
Mierda, sus piernas blancas y delicadas estaban rozando toda la porquería de la calle. Por suerte esa caquita de perro estaba a su lado intacta. Menos mal…
-Te has hecho daño?-preguntó un gentil caballero.
Imagen: ella con bata azul, mascarilla, guantes de látex y zapatos de tacón (que no falten).
-No me toques!!!
-¿Pero que te pasa? ¿Eres una amish o que?
-Oye tu, un poco de respeto hacia la realeza, soy Blancanieves.
-Encantado, yo Barronegro.
-¡Oye no te rías de mi nombre!

Él le contó que era frutero, ella, sus desgracias, el zumo de manzana envenenado y la bruja que la había hechizado con la que ahora iba al Bingo una vez por semana.
«¿No hay forma de romper la maldición?» preguntó el caballero frutero anónimo. La verdad es que ni la bruja estaba segura de ello, la memoria le fallaba y no se acordaba de este dato tan importante.

-¿Y si comes una manzana de verdad? De estas rojas que dicen cómeme. Tengo unas en oferta que…

De perdidos al río. Estaba harta de ir disfrazada todo el día, ¡por fin iba a comer algo crudo y prohibido! Él le retiró la mascarilla, al rozarla notó como el color de sus mejillas aparecía de nuevo después de tantos años. Le ofreció la manzana, la mordió y cayó desmayada entre los brazos del gentil frutero. ¿Qué debía de hacer? ¿Besarla? Se acercó lentamente a su boca y de repente ella abrió los ojos y dijo:

«Contamíname, envenéname tocándome y besándome. Luego si eso ya me acompañaras a comprar antibióticos, o mejor aun: ¡VACÚNATE!» le agarró la cara y se fundieron en un largo beso contaminado que la hizo volver a la vida.

«Contamíname, pero no con el humo que asfixia el aire
ven, pero sí con tus ojos y con tus bailes
ven, pero no con la rabia y los malos sueños
ven, pero sí con los labios que anuncian besos.
Contamíname, mézclate conmigo,
que bajo mi rama tendrás abrigo.» (Pedro Guerra)

Y es que es difícil encontrar el punto medio entre la protección y el descuido, aunque dicen que si haces lo que tu interior te manda nunca te equivocarás.

Si esperáis un post morboso relacionado con el 9N, siento deciros que os vais a quedar con las ganas… No hablaré del sentimiento nacionalista, ni de política, ni de corrupción, ni de economía… Lo haré todo más simple y sencillo y es que en realidad es solo eso, unas catalanas en Madrid, o quizás la palabra sería, es todo eso?

Y no creáis que estas catalanas compartimos ideologías, en absoluto, no podríamos ser más distintas entre nosotras, y nos encendemos tocando según que temas, por supuesto, pero preferimos quedarnos con otras cosas. Siempre dicen que no hay que hablar de religión, ni de política, ni de fútbol en según que círculos. El fútbol ha logrado peleas, si, pero la religión y la política a veces han llegado a guerras… Aunque en muchos hogares también hay tremendas guerras para quedarse con el mando a distancia del televisor. Somos raros y curiosos los seres humanos. A veces somos de bofetada, otras de abrazo. Quédate con lo último y adéntrate en esta corta historia:

«La gente normalmente presume de cerrar los bares. Si, estamos hablando de gente normal y ya sabéis que yo de eso no uso…
El fin de semana pasado nos fuimos a Madrid 4 catalanas con sed de emociones fuera de Barcelona, la queremos, pero la tenemos MUY vista.

Si tengo que ser sincera me gusta serle infiel a mi ciudad con Madrid, de la que hace años que estoy enamorada, y mi sueño sería poderlas compaginar en un futuro, quién sabe…

Estuve una temporada viviendo allí, y cuando vuelvo me gusta pasear por las mismas calles, entrar a los mismos antros o «garitos» que tantos momentos me guardan.

La primera noche celebramos Halloween entre canarios, yo de viuda alegre (no me he casado y ya voy matando a mis maridos) y mis amigas de barceloninas sosas (vale, si, Irene se animó con los cuernos de diablesa)

Dormíamos 3 en una cama de matrimonio. Una con tapones en las orejas y antifaz… A Irene le tocó el sofá porque en teoría había traído un saco de dormir. Fue preciosa su cara al ver que lo que se pensaba que era su saco de dormir era en realidad un anorak del mismo tejido.
A falta de saco durmió las dos noches con su anorak abrochado y con la bufanda de cuadros tapándose las piernas que le colgaban del sofá debido a su escaso tamaño. No hablaré de los calcetines agujereados… Esa imagen era un poema pero mi vida dependía de colgar o no la foto y quiero volver más veces a Madrid…

El sábado al mediodía ellas se perdieron por Malasaña (literalmente), yo me fui a comer con mi amiga Carmen, sus 5 hijos y su hermana a Pozuelo.
Una de esas 5 criaturas es mi ahijada Lucía, que tiene 3 añitos y me ve de uvas a peras, pero cuando me ve me llama por mi nombre, y con eso ya me doy por satisfecha.
Cuando acabamos de comer fuimos a casa de Carmen y acabamos cantando dentro de un jacuzzi vacío la canción Un día de mierda de Sidonie con una guitarra de las Monster High. Cosas que solo pasan en Madrid…

La noche del sábado empezó en la plaza de Santa Ana cuando todas las lentorras estuvieron pintadas como puertas y vestidas como… Da igual. Después de que un taxista nos dejara abandonadas en una dirección incorrecta decidimos decir que éramos de Murcia, no se muy bien el porqué. pero hay posibilidades de que pasemos algún fin de semana allí. Nos ha picado la curiosidad. (Y desde aquí, todo mi apoyo a la gente de Murcia y mi más sentido pésame por la tragedia de ayer.)

«No será usted de Murcia, no?» le preguntamos al nuevo taxista que nos rescató. «Nosotras si, qué playas más bonitas oiga» luego era cuando una se dirigía a otra en catalán y el plan se iba al carajo.
Si, todo el mundo nos preguntaba por el 9N, y si no nos lo preguntaban mis amigas ya sacaban el tema. Yo odio hablar de política pero ellas se sumergían en conversaciones interminables fuera de la discoteca al lado de una estufa que más que una estufa era una estafa. Te acercas y te quemas, te apartas y te congelas. Extremos.

Nos enamoramos de todos los barbas de la discoteca. Donde hay pelo hay alegría, claro que si.

Cerramos la discoteca y abrimos un bar. No, no tiene sentido, pero fue así.

– A ver, aquí la gente no desayuna en el Bopan o algo después de la fiesta?
-No, pero os podemos abrir un bar.

Y así fue como unos chicos muy majos adoptaron a unas chicas muy majas que no querían irse a casa tan pronto (o tan tarde).
En ese bar ( Los Plomez, calle Alenza 30) algunos desayunaron copazos, otras Nestea (menos guasa con el Nestea que tengo una amiga a la que la emborracha) el vaso de agua del grifo lo rechacé, iba a hablarles de los gérmenes pero Irene me dio un codazo.

No derramamos ninguna lágrima al ir hacia al aeropuerto, pero estuvimos a punto, y más aun cuando el vuelo de Vueling salió con cierto retraso…

Las murcianas volvieron a Barcelona, y empezó nuestro día de mierda, soñando con los recuerdos de nuestro fin de semana y siendo conscientes de la suerte que tenemos de tenernos, de saber disfrutar, de reírnos con la vida en desayunos de copas con quién nos quiera hacer buena compañía.

UN DÍA DE MIERDA

(Letra y Música: Marc Ros)

Hoy será un día de mierda
Y toda la culpa será mía
Hoy será un día de mierda
Estoy tan cansado que ni puedo llorar

Te mandé un mensaje ebrio
Con las primeras luces del domingo
Santo dios como me arrepiento
Me responderás educada y será peor

La pizza está quemándose en el horno
Me quedo en el sofá mirando el rostro
Que se refleja en el televisor

Me pongo a ver El Apartamento
Para escapar de mi maldito tiempo
Para olvidar que has vuelto a Madrid

No está mal esta melodía
Me recuerda a algo del ‘72
Ojalá que no sea un plagio
Pero qué más da solo quiero silbar

No le estoy tomando el pelo a nadie, y nunca mejor dicho, digo la verdad verdadera cuando afirmo que el otro día me cortaron el pelo por «primera» vez.

Cuando se empieza de nuevo TODO se hace por primera vez. Si, hoy es el día en el que se va a hablar de primeras veces y de listas…

La experiencia de volver a pasear por la calle por primera vez después de estar tiempo encerrada en un hospital y darte cuenta de que el mundo ha seguido girando sin ti, ver de nuevo el agobio de los coches, de la gente con prisa, siempre con prisa… Y aquí es cuando te sientes como George de la jungla en plena civilización y tienen que empezar a «integrarte» y aprender a hacerlo todo por primera vez.

Y la magia de las primeras veces te invade…La primera vez que duermes en tu cama, la primera vez que duermes en compañía, la primera vez que ríes nerviosamente porque él te mira fijamente, la primera vez que te das cuenta de que lo odias, la primera vez que te das cuenta de que el mérito no es disfrutar de la primera vez sino seguir disfrutando de algo como si fuera esa primera vez donde todo estaba por descubrir, pero ahora con esa pequeña experiencia que nos aporta el «déjà vu» de una vida pasada no muy lejana…

La primera noche de fiesta, la primera comida, el primer concierto, el primer café con las amigas, el primer corte de pelo…

Me acuerdo de mi primera noche de fiesta después de meses sin salir a la calle, me sentí rara con medias y tacones, con lo cómodo que era mi pijama de la Kitty y mis zapatillas con pom-pom de marabú!

La primera vez que me dejaron comer en el hospital después de 6 meses de penitencia con el puto gotero, me trajeron algo poco apetecible como suele pasar en estos sitios… Mamá tuvo que salir corriendo a comprarme un menú que estuviera a la altura de la ocasión y de mi dieta. Lloré si, y no me importa reconocerlo.

El primer concierto fue bestial. Parece mentira no acordarse de como te vibra el cuerpo y el alma cuando la música empieza sonar.

El primer café con las amigas es agotador. Demasiados temas para ponerme al día en una hora. Es el problema de tener amigas que no están muy finas de la azotea. Eh, pero que me encanta que me saturéis con vuestros cotilleos!

Y mi «última» primera vez ha sido el corte de pelo. Esas cuatro plumitas necesitaban ser ordenadas por Manel, mi estilista, amigo y gran especialista en abrazarte y hacerte crujir todos los huesos del cuerpo.

¿ Y por qué esa obsesión de hacer listas? Cuando tienes la oportunidad de volver a cortar la naranja y exprimirla como si nunca antes hubiera sido tocada hay que hacerlo con premeditación. Me explico, no se nos puede escapar nada, quieres vivirlo todo más y mejor.
Las listas te ayudan a que esas preciosas ideas de bombero que te acarician la mente sean retratadas y guardadas y con posibilidad de ser realizadas.
He hecho listas de todo, de restaurantes, de películas, de conciertos, de amigos a los que dices ya haremos un café y no lo haces nunca (con las listas lo cumples), de ropa que me podré comprar y no la perderé por la calle por estar delgada… Listas de lugares donde viajar, de cosas que hacer con los amigos. La típica frase que me aburre «ah si, un día de estos lo hacemos» no me sirve. Todas las promesas quedan apuntadas en mi lista, y todas ellas hay que cumplirlas!
La lista de restaurantes es una de las más importantes para mi. El hecho de haber estado meses sin poder comer NADA y alimentarme por vena me ha hecho ser una gran apasionada de la comida. Como siempre nos acaba atrayendo lo prohibido, pero como se puede evitar uno de los grandes placeres de la humanidad?
En el top 5 de mi lista siempre ha estado, está, y estará mi querido Flash Flash, que por muchas veces que vaya nunca me cansará.

Tanto hablar de listas no podía hacer otra que mostraros una…

Os dejo con una pequeña muestra de mi lista de cosas que hacer por primera vez a partir del trasplante, algunas ya realizadas (son las tachadas), otras por cumplir, y si, las más interesantes me las guardo para mi!

-Tomar el sol y dar un poco de color a mi piel (que falta me hace, pero con la quimio me lo prohibieron)
-Comer chocolate (de momento también lo tengo prohibido…)
–Ir a Madrid a visitar a mi ahijada (y si, salir de fiesta)
–Parar el coche en un semáforo, salir de él y ponerse a bailar en medio de la calle.
-Publicar un libro (o dos o tres)
–Comer los viernes con papá
–Empezar a estudiar algo que realmente me guste
-Casarme en Las Vegas y divorciarme al día siguiente
-Aprender a aparcar el coche
–Llorar de tanto reír
–Dejar que mi abuela me pinte las uñas mientras se queja de lo feo que es ese color
-Poder hacerme una coleta
-Ir a Florencia con mamá
-Visitar a Xuxu en Bologna
-Poder decir que estoy curada
-Escribir en este blog por muuuuucho tiempo