Me haces fuerte

tubau_tanit_triafinal_4Lo sé, últimamente me estoy pasando con las celebraciones, aniversarios y demás. Pero que sería de nosotros sin la excusa de poder rememorar un momento especial que nos hizo emocionar?
6 meses de un gramo de locura, 6 meses de intentar trasmitir la positividad que a veces se esconde detrás la dura realidad, 6 meses recibiendo comentarios que me hacen sonreír y cargar pilas para continuar compartiendo con vosotros mis locuras.

Voy a hablaros de un momento oscuro, de esos que todos hemos tenido de una u otra forma. Cuando tocas fondo y todo deja de tener importancia.¿ Y porqué recordar malos momentos en vez de alguno bueno? Porque todos forman parte de nosotros, y son las peores situaciones las que te dan fuerza, si pudiste salir de eso lo podrás conseguir todo.

Cierro los ojos y noto como me arde la cara, ya no se si es por la fiebre o la rabia. Tengo que hacer un reportaje fotográfico para un trabajo de la universidad y no me puedo mover de la cama. Apoyo la cámara reflex en mi almohada, solo tengo un brazo libre de vías y sueros y con este empiezo a disparar.
Con cada disparo lloro más, veo las fotos y mi reflejo me rompe. Me prohibo derramar más lágrimas.

Pero lo conseguí, ya ni siento ni padezco. Me convertí en alguien racional, frío y sin sangre.
Me gusta sentir como los ríos rojos que corren por mis venas hacen burbujitas cuando sube la temperatura, cuando me sacas de quicio, cuando me indigno, cuando me emocionan, cuando me hacéis sentir.
Pero sentir es sufrir.
Y te recetan pastillas para no soñar, para silenciar el dolor, para silenciar tu interior.

Las lágrimas ya no son saladas, ya no matas al malo de la peli con la fuerza de tus carcajadas
Me dijiste que cuando veías el icono de las palmadas en whatsapp pensabas en mi, en como le aplaudía a la vida por ser así, pidiéndole un bis, quejándome de que mis manos empezaban a escocerme de tanto aplaudir. Te dije que a veces preferiría aplaudirle en toda la cara.
Pínchame, ese líquido ya no pica, y si no pica ya no cura.

Ya nada vibra, nada tiembla. Una linea recta, a media luz se presenta frente a mi.
¿Dónde están los focos que antes lo iluminaban todo? ¿Y las ganas de querer asaltar el mundo?
Pero aun nos queda algo de esperanza y el deseo de que la magia exista. Creer en ella es hacerla vivir. De repente la trama cambia, da un giro de 180 grados. Una mano te agarra y te salva de ahogarte entre esas aguas turbulentas.

Y no soló te volvió a la vida, también te dio su fuerza para poder tender tu mano a alguien que ahora lo necesite más que tú.

 

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4 años de Crohn-ik

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Ayer, 22 de febrero, mi pequeño y querido proyecto cumplió 4 años. No he podido evitar hacer un post intentando resumir estos 4 años de lucha y solidaridad, y también he creado una nueva página a parte de la de Inicio y Tanit titulada Crohn-ik.

https://ungramodelocura.com/crohn-ik/

Crohn-ik empezó a concebirse a partir de una operación de intestino desastrosa y al descubrir que ya casi no quedaban medicaciones que administrarme para controlar mi enfermedad. Después de llorar y de enfadarme con el mundo supe lo que tenía que hacer: fundar un proyecto para recaudar fondos para la investigación de Enfermedades Inflamatorias Intestinales. Quizás ya era tarde para mi, pero por lo menos podría intentar que nadie más se encontrara en mi situación.

Empecé a liar a todos mis conocidos para que me ayudaran a lograr mi locura, una locura que fue el inicio de cinco conciertos benéficos, miles de personas, recaudaciones de más de 23mil euros y emociones a flor de piel.

¿Pero como se puede llegar a esto? No os negaré que son horas de trabajo, momentos de subidón y otros de mandarlo todo a la mierda, pero con vuestra ayuda y la de mi súper mami todo acababa saliendo.

Los dolores de cabeza empiezan cuando suelto la magnífica frase: ¿Cuando preparamos un nuevo Crohn-ik? A partir de este momento todo empieza a temblar.

Mails, llamadas, whatsapps y palomas mensajeras para todos mis amigos fotógrafos que puedan cubrir el concierto, diseñadores gráficos que diseñen el cartel, músicos y presentadores para las actuaciones, sala donde tendrá lugar el evento, patrocinadores que donarán objetos para los sorteos.

Idas y venidas para ir a recoger el material de imprenta, colgar los carteles en cada bar que tomamos un café, comprar la comida que mi madre cocinará para hacerles el catering a los artistas, organizar a las amigas que venderán el merchandising durante concierto.

Llorar porque se ha caído un grupo del cartel, o porque el técnico de sonido pasa de mi cara y no me da los horarios de las pruebas de sonido. Pedirle a mi madre que los llame y los amenace.

Buscar otra mano derecha (o dos o tres) para que no sea solamente mi madre la que me saca las castañas del fuego. Son tantos nombres los que tendría que nombrar que se me ponen los pelos de punta. (Y los nombraré, pero quizás no sea en el blog…)

Conseguir que mis amigos acosen a sus conocidos famosos para que asistan o donen algún objeto personal. Ir a teles, radios y donde haga falta con mi médico después de intentar cuadrar con su secretaria sus reuniones importantes para hacer un hueco a la loquita de su paciente de culo inquieto. Pedirle también a mi médico que se prepare un discurso para el día del concierto para que explique a los asistentes el resultado de los beneficios ya obtenidos por Crohn-ik.

Molestar a más amigos para que me hagan vídeos de promoción. Enseñar en ellos mi cicatriz o incluso sacarme la peluca delante de la cámara.

Pedir de rodillas a más amigos que vendan entradas anticipadas y que líen hasta al vecino del quinto para llenar la sala.
Hablar con ACCU (Asociación de Crohn y Colitis Ulcerosa) y que te digan que un año más dan soporte al acto.

Y desear que pase el día para poder dormir tranquila por las noches.

Finalmente llega el momento. Hay quién irá en avión para asistir al concierto, veo a médicos y enfermeras bailando, antiguas compañeras de cole fichando una vez más, gente desconocida abrazándome y emocionándome.

Veo como la sala se llena, que la cola del primer concierto de Luz de Gas da la vuelta a la manzana, que la gente hace su donación, me sonríen y apoyan a todos los enfermos con estos gestos.
Me vuelvo a dar cuenta de que TODA esa gente está allí para luchar contra el Crohn. Que han traído a amigos, primos y abuelos. Otros no han podido venir pero han hecho su donación.

Viene gente al concierto que tienen la enfermedad y han conocido a médicos los cuales les han podido solucionar graves problemas.
Solo por esto valen la pena estos 4 años.
No tengo ni idea de que será lo próximo y tampoco cuando. (Está claro que cuando se cumplan 5 años algo habrá que hacer…) Lo único que sé es que esto no puede parar, que se ha recaudado mucho dinero y se ha investigado, que se ha dado a conocer la enfermedad y que me he dado cuenta de la suerte que tengo de teneros en mi vida. GRACIAS y mil veces GRACIAS.

Os quiero aquí, os quiero aquí
Estás aquí, estáis aquí
Ahora mismo estáis aquí
No puedo veros pero sé que estáis aquí
Estáis aquí, estáis aquí
En Buenos Aires y en Berlín
Estáis callados pero sé que estáis aquí    (Estáis aquí. Sidonie)

 

Antes de despedirme hasta el próximo lunes solo quería deciros que participo en el concurso de blogs de 20 minutos, os dejo el link por si alguien quiere votar a favor de mis locuras GRACIAS 🙂

http://lablogoteca.20minutos.es/un-gramo-de-locura-48704/0/#vota

 

 

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La web de Crohnik. es no está disponible porque soy un desastre con patas y dejé que muriera. Edu perdóname.

 

 

 

 

Mens sana in corpore sano

 

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No soy digna de dar consejos y menos si se trata de consejos saludables. ¿Que sabias palabras podríamos esperar de alguien que comería, todo el día y toda la vida, pasta y de quién subir por las escaleras una vez a la semana y bailar los fines de semana como una loca encima de la primera tarima que ve ya lo considera mantenerse en forma? Por eso hoy cuento con la súper colaboración de la dietista Ana Amengual.

Le pedí a Ana que nos hablara de una dieta sana post Navidades, para los enfermos de Crohn y también para los que no tenéis Crohn, aquí no se margina a nadie, oye!
Ya se sabe que después de estas fiestas la báscula se vuelve loca y marca un peso que no es el correcto. ¿Culpa nuestra? Para nada. Culpa de la báscula. ¿Pero que debemos de hacer?

Espero que hayáis empezado el año con mucha energía y para empezar el 2015 como Dios manda lo haremos con unas ligeras y saludables comidas post-navideñas!
Ahí va mi primer consejo como nutricionista: coged la báscula y escóndedla, ¡al menos durante este mes no existirá! No os obsesioneis con ese o esos quilo/s de más, comed de forma sana y equilibrada para recuperar vuestro peso habitual, no hagais restricciones, “dietas de moda” ni tonterías de esas… Vuestro cuerpo, al igual que vuestra mente, tiene memoria, apostar por aquella dieta que ha seguido una famosa o amiga puede arruinar vuestra salud a largo plazo / puede saliros muy caro.
Aprended a:
– Comer de forma sana, equilibrada, suficiente y adaptada a vuestras necesidades y situación.
– Disfrutar del ejercicio físico habitual, seguro que hay un deporte que os ayuda a sudar de lo lindo y a desconectar del día a día.
… os sentireis mejor que nunca ya que estareis dando vuestro cuerpo todo lo que necesita para estar en óptimas condiciones.
Voy a daros algunos consejos para que os alimenteis de forma saludable y equilibrada y completeis vuestra dieta:

1. Recordad realizar 5 comidas al día: así evitareis empezar una comida con un hambre de oso y devorar un plato de aquello que más os apetezca (porque te sacia más y rápidamente te da energía), por ejemplo, el clásico platazo de pasta con salsita de tomate en conserva (echadle un vistazo a los gramos de azúcar que pone en el potecito, pensad que un sobre de azúcar de los que os ponen en la cafetería tiene unos 7 gramos de azúcar). Es mejor comer menos cantidad, más variado y más frecuentemente, este es un súperconsejo para las personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII), incluso pueden llegar a hacer 7 comidas con muy poco volumen.

2. Bebed agua, unos 6 a 8 vasos al día. Este es otro consejazo para los que padecen EEI, especialmente si han tenido un brote o tienen algún síntoma en el que han tenido que ir al baño repetidas veces, para evitar deshidratarse hay que reponer todo el líquido perdido. También tras las fiestas, si teneis pensado comer menos para bajar un poco el peso, bebed un vaso de agua antes de la comida para que ocupe un volumen en vuestro estómago y os de sensación de saciedad. ¡Aprovechad el invierno para tomar infusiones y caldos vegetales! ¡Muy sanotes y tonificantes!

3. Tomad 5 raciones, como mínimo, de fruta y verdura/día. ¿Qué es una ración? Pues unos 150 -200gramos de peso en crudo. Por lo tanto, una uva no es una ración y una mandarina tampoco (más bien 2). Os aportan vitaminas, minerales, fibra y agua.

4. Consumid alimentos integrales, no solo contienen más fibra (que os ayudarán a limpiar vuestro intestino y depuraros), sino que también contienen más nutrientes. Si padeceis EII estos dos últimos puntos pueden ser diferentes o no, depende de vuestro grado de tolerancia, lo hablaremos más adelante.

5. Masticad bien y comed poco a poco. Sed conscientes de que transcurre un rato desde que la comida se ingiere hasta que llega al estómago y éste envía una señal al cerebro informando de que se está llenando. Por ese motivo, cuando comeis rápido, lo llenais en exceso, no dais tiempo a que este proceso se dé y luego sufris pesadez estomacal, dolor de barriga o lo que yo llamo una Señora “Empanada Mental” ya que toda la sangre va al estómago para hacer una “digestión masiva” y te quedas atontado.

6. Desayunad como un rey, almorzad como un príncipe y cenad como un pobre. Pero también haced una media mañana y una merienda, que con 3 comidas sólo os hareis el platazo pasta con todo el azucar del tomate envasado, os lo comereis en un plis plas, os encontrareis a la Señora “Empanada Mental” y estareis haciendo una comida incompleta, nada saludable y dareis un trabajo monumental a vuestro aparato digestivo.

Una dieta siempre se debe adaptar a la persona,a su edad, sexo, actividad física, altura, estilo de vida, situación económica… Pero la personalización se acentúa cuando se trata de una EII ya que depende del grado de la patología y su sintomatología, la medicación, los alimentos que le sienten mal (su tolerancia y sensibilidad), si está en fase de brote o en remisión.
No existe una dieta para todas las personas que padecen EII, existen recomendaciones generales pero siempre se debe personalizar y adaptar a cada persona. La RECOMENDACIÓN entre las recomendaciones, en esta situación, es: La dieta debe ser HIPERCALORICA E HIPERPROTEICA, esto se debe a:
– La baja ingesta de alimentos: Hay personas que pierden el apetito o bien tienen miedo a comer porque hacerlo les provoca síntomas.
– Problemas de asimilación de los nutrientes en el intestino. Sobre todo sucede cuando hay extracción de una porción del intestino: Según la zona será mayor la carencia de unos nutrientes u otros.
– Pérdida de proteínas y otros nutrientes a través del tubo digestivo: Debido a la inflamación, ulceración y pérdidas de sangre. Incluso los corticoides producen pérdidas de proteínas y calcio.
– Elevado consumo de energía: La inflamación acelera el metabolismo y aumenta los requerimientos energéticos.

Por último, a aquellas personas con EII me gustaría recomendar que hagáis un diario sobre lo que coméis y que describáis cómo os sientan los alimentos y tras 1,5 – 2 horas valoréis si habéis tenido una buena digestión. No elimineis fácilmente un alimento de vuestra dieta, que os siente mal una vez puede ser casualidad, e incluso podeis asociarlo a un alimento que no es, al menos dadle otra oportunidad!

Ana Amengual (@Ana_Amengual en Twitter) Colegiada: 685 Codinucat (Colegio de Dietistas Nutricionistas de Cataluña)

Ya que la dietista comenta la importancia del ejercicio físico aprovecho para hablaros de la causa solidaria #NadaNosPara que ha promovido Cristian Garrido, un joven deportista con EII, socio de ACCU Catalunya y miembro de la Comisión del Grupo de Deportistas EII de ACCU Catalunya. Registrandos en IWOPI podemos acumular kilómetros que se convertirán en donaciones para la investigación del Crohn y Colitis Ulcerosa. Nunca hacer kilómetros había sentado tan bien; a la vez que te cuidas ayudas a esta bonita y solidaria iniciativa. Más info en:   http://accucatalunya.es/news.aspx?id=185

Y por último quiero hablaros de las camisetas que llevamos Ana y yo en estas fotos. Puede que algunos ya las tengáis, pero para quién sea la primera vez que las ve, os informo que son camisetas diseñadas por Carmen Al y que las ganancias  recaudadas con su venta van dirigidas al Hospital Clínic de Barcelona. Hay dos modelos: la cremallera naranja con el logo de Crohn-ik y el lema” Que te den” en color azul. Para pedidos mandar mail a : crohnik@gmail.com

Y hasta aquí el post de hoy. Muchas gracias y a cuidarse mucho!!!

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Y se acordó de abrir los ojos

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¿Como era posible que hubiera acabado así? ¿Habíamos subestimado a la bruja del Crohn?

Todos vimos como la princesa cayó fulminada cuando le pinchó el dedo el chico de la ambulancia. Hacía rato que decía que estaba mareada, normal con esos bailoteos que se estaba marcando en ese concierto, la acompañamos a la ambulancia que se encargaba de las grupies desmayadas, porque las hadas madrinas somos así siempre estamos a su lado, y le miraron el azúcar. Esa fue la última vez que la vimos con los ojos abiertos.
Las enfermeras la llamaban la Bella Durmiente, toda su larga melena estaba recogida en una coleta despeinada, no quería ni imaginarme lo que costaría cepillar esos nudos, se pondría histérica cuando se despertara, porque si, porque estaba segura de que iba a despertar.
Nadie nos podía ver, las hadas somos así de tímidas, pero estábamos todo el día en esa habitación cuidando de ella. Cuando alguna máquina pitaba nos asustábamos y empezábamos a volar sin control dándonos cabezazos con el techo y chocando las unas contra las otras. Entraba el personal sanitario y escuchábamos atentamente desde encima del armario que decían de nuestra Bella Durmiente.
Todo era culpa de la bruja del Crohn, llevaba maldiciendo a nuestra princesita desde hacía años pero nunca le había hecho tanto daño como ahora.
Un tubo le entraba por la boca, era para que respirara asistidamente, oíamos que decían los médicos. Tenía una grave infección en la tripa, y esa infección había pasado a la sangre. Lo veían mal, fatal, pero nosotras no perdíamos la fe en ella y trabajábamos cada día para curarla. También le cantábamos canciones, le encanta la música, le colgamos posters de sus artistas favoritos y yo noté como sonreía.
Pero era desesperante verla así, ¿en que estará soñando? ¿O tendrá pesadillas? Ay pobrecita mía, ¡despiértate ya dormilona!
Llegó ese día, el día en que abrió los ojos, aunque llevara semanas sin hacer ese gesto parecía ser que no se había olvidado de como se hacía.
Sus ojos eran de colocada, a saber lo que le estaban metiendo por las venas. Con su mano llena de vías y sueros intentó quitarse el tubo de la boca y todas las hadas corrimos a pellizcarle la mano, ¡ni se te ocurra! Nos pusimos nerviosas y volvimos a chocar las unas contra las otras y empezaron a saltar destellos dorados. ¡Nuestra Bella Durmiente había despertado! El don que le habíamos regalado el día en que nació había cumplido su misión, ¿que cual es? La supervivencia. ¿No lo veis?

Creo en las hadas, ya que creer en algo es darle vida, creo en la magia y en la suerte, en saber abrir los ojos y seguir soñando. Creo en todo lo que ha hecho que hoy pueda estar escribiendo estas palabras. Y todo lo que soñé, pesadillas incluidas, siguen presentes en mi memoria, las que serán contadas ¿y publicadas? las hadas me han dicho que si.

Gracias “hadas”, gracias.

Se la tirita, se la cicatriz

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“(…) uno se conoce a sí mismo y sabe lo fácil que es resultar herido, sobre todo si uno se emplea a fondo. A mí me gusta comer de verdad, beber de verdad, besar de verdad, charlar con los amigos de verdad, enamorarme de verdad y cuando pones tanto en todas esas cosas lo más normal es que salgas lleno de cicatrices”. Don Joaquín Sabina

Cicatrices, también conocidas como marcas de guerra, esa guerra llamada VIDA en la que todos luchamos día a día sin tregua alguna.
A veces ganamos, otras no. Perder contra la vida es caer en picado por un precipicio, darte contra un muro. Si ELLA no te quiere ¿quién lo hará?
¿Por que me has hecho esto? Le preguntas constantemente. Lo eras TODO para mi y me has dejado solo. ¿Que haré sin ti?
Y empieza a romperse algo en tu interior, no lo puedes ver, pero lo sientes. Las cicatrices internas, las más difíciles de curar, las más fáciles de volver a abrir…
Las cicatrices son antiguas heridas que sanaron o simplemente se cerraron, que el tiempo todo lo cura, o el tiempo todo lo olvida. Siempre recordarás qué tuviste que olvidar.
¿Y las externas? También te las ha hecho ELLA, a través de un accidente, a través de las manos de un cirujano, a través de tus propias manos…
Estas la verás, día a día te recordaran que perdiste, que ELLA te abofeteó. ¿Y tú que hiciste?
La conquistaste.
Después de cada herida viene la recuperación y la sigue la conquista.
Te la GANASTE, le dijiste que aceptabas la derrota pero que no estabas dispuesto a arrastrarte NUNCA más. Harías lo imposible para enamorarla cada día más, porque sin ti no soy NADA. Porque sin ti no soy.

Y me volverás a hacer daño, pero sabré encajar el golpe, te miraré fijamente y te demostraré que estoy hecho para ti.

Y que difícil nos lo pones. Y cuanto nos haces sufrir. Y cuanto te amamos.
Acabo viendo belleza en esas marcas que tienen tantas historias detrás, superación, valentía, escondiendo ese miedo y mucha oscuridad.
Estarán con nosotras hasta que ELLA lo decida.
Somos tus marionetas, pero no nos mueves a tu antojo, porque yo ya no soy tuya. ERES TÚ QUE ERES MIA.

Os dejo una canción que solía cantar a pleno pulmón cuando me quitaban las grapas de una de mis múltiples cicatrices. Si, la enfermera me hacía los coros, sino no tiene gracia:

Basta de blues (M-Clan)

Yo ya sé que hay sufrimiento
yo ya sé que el futuro va a estallar.
Pero también sé que durmiendo a tu lado ya no vuelve el miedo más.
Se acabaron los dias de luto, las huidas por la puerta de atras.
No voy a perder ni un minuto para dejarme llevar…

Sé que esta vez va a salir bien, basta de blues, la pena se fue.
Sé que esta vez es de verdad, dime si tú sientes igual.

 

Título del post: frase de la canción Elástica Galáctica de Supersubmarina

 

 

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Qué festín

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Quedamos en una esquina para coger un taxi: una mexicana con bigote y pistolas, una hindú que no sabía andar con el sari, una china que llevaba la peluca en el bolso y que se había pintado la cara de blanco con ceras, y una cubana con un tupper lleno de fritura de malanga y un habano en la boca. ¿Íbamos a una reunión de las Naciones Unidas? ¿O acabábamos de fugarnos de un manicomio? No, siento decepcionaros una vez más, íbamos a una de nuestras cenas temáticas…

Aunque algunas han dicho que hacer cenas temáticas es de geriátrico o de viaje del Imserso, todas han querido participar en este evento surgido sin motivo alguno, bueno, sin motivo no, queríamos hacer el tonto y comer mucho y lo conseguimos. Luego comprobamos que casi todas llevábamos disfraces cedidos por la abuela de Silvia. ¿Que quería decir esto? Gracias Toñita!

Empezó la organización vía grupo de whatsapp:

-A ver, que cada una elija un país y que prepare un plato típico de esa cultura.

-¡Y nos disfrazamos también!

Después de hacer entender a algunas que Galicia o Andalucía no eran países sino comunidades autónomas y que no valían, intentaban colarnos: “Yo hago España pues” a lo que otra contestó:

-No, España no vale.

-Vale ya de tantas normas joder, yo no juego. ¿Y por que no se puede hacer España?

-Que yo sepa todas comemos comida española cada día… ¿Donde está la gracia?
Empezamos a hacer la lista de los países que habíamos elegido, finalmente. Pero lo mejor fue cuando una eligió Dinamarca. “¡Eh, que nadie me robe Dinamarca!” El doble check de whatsapp le hizo ver que todas lo habíamos leído pero nadie había contestado. “¿Alguna tiene disfraz de danesa?” Silencio incomodo otra vez. Finalmente alguien contestó: “Nos morimos de ganas por probar tu plato y ver tu disfraz…” (si, somos malas) después del bulling que sufrió cambió de país. Qué lastimica. También hubo el típico comentario de si una hacia Rusia haría ensaladilla rusa… También le hicimos bulling.

Al entrar en casa de Carmen (la casa que acogió el festín de las naciones) y ver a Casilda, su perra salchicha, disfrazada de Hot Dog ya me hizo entender que nuestra próxima cena sería en algún psiquiátrico y el dress code constaría de camisas de fuerza. Su otra perra, Leia, iba de Superman… Y la dueña de cheerleader, ya que había elegido EE.UU como pais.
Nuestros platos eran una sorpresa, nadie sabía lo que harían las otras (menos Silvia que es la confesora del grupo y guardaba todos nuestros secretos). La repartición quedó así:
Silvia INDIA : cocinó pollo tandoori (e hizo un tupper de pollito normal para mi ya que las especias y el Crohn no son muy amigos…)
Irene CHINA: la tía iba muy auténtica pero la comida fueron unos YATEKOMO (sopa instantánea con fideos) que nadie se comió…
Rosa ITÁLIA: pasta rica, rica, pero disfraz pobre, pobre (y lo sabes). Irene no paró de insistir para que se pintara un bigote pero no tuvo éxito.
Andrea ALEMANIA: kartoffelsalat fue su elección. Se compró el disfraz ya que no tenía ningún modelito alemán de fondo de armario.
Carlota EGIPTO: se fue al Mercadona a comprar hummus y se quedó más ancha que larga. Había ganado la anterior cena temática (que iba de tapas) y se le debió subir el éxito a la cabeza.
Belén MÉXICO lindo: nos conquistó con unas Desperados fresquitas, guacamole y queso con nachos y del asunto del dulce de leche no hablaremos, tranqui.
-Blanca y Carmen nos empacharon con pasteles (Blanca FRANCIA y Carmen EEUU) En el anterior concurso Carmen estuvo a punto de intoxicarnos a todas, esta vez nos alucinó con un Cheesecake y una tarta de manzana como la de American Pie. Blanca optó por una tarte tatin e intentó sabotear las tartas de Carmen a toda costa. Eso era la guerra.
Ah, y yo hice CUBA! Al principio les dio cosita probar la fritura de malanga “¿Esto es una raiz? pero si sabe a carne…” pero acabó gustándoles y por eso os daré la receta de este manjar cubano. (Que bonito me está quedando hoy el post con inspiración culinaria, de aquí a Masterchef, aunque siempre iría alguien a contar que un día me comí unas croquetas congeladas que solo había metido y calentado en el microondas sin haberlas frito y me hundirían en la miseria.)

RECETA FRITURA DE MALANGA

Ingredientes: Malanga, Ajo, Perejil, Sal, Huevo y Aceite.

Pelar la malanga (no seáis mal pensados) y rayarla. Pelar y picar el ajo. Batir el huevo y poner en un mismo recipiente la malanga, el ajo, el perejil picado, la sal y el huevo batido. Mezclar todos los ingredientes, poner el aceite en una sartén y una vez el aceite esté caliente echar cucharitas de la mezcla de malanga. Una vez fritas retirar y colocarlas encima de un papel absorbente. Servir calentitas. (Para más información buscar en google en un blog de cocina de verdad, pero mi madre lo hace así.)

Rosa antes de cenar ya se tomó un protector de estómago, decía que tantas culturas no eran buenas para digerirlas bien y salir de fiesta.

Las votaciones fueron al estilo de Gran Hermano, debíamos de votar con 1, 2 y 3 puntos. Carlota se indignó cuando Blanca le dio un punto a Rosa por el disfraz cuando NO iba disfrazada. Blanca quería votar siempre la última con la esperanza de seguir boicoteando a Carmen y sus pasteles ya que era su competidora más directa.
Las ganadoras fuimos: Silvia por la comida, Irene por el disfraz (porque por la comida va a ser que no…), y yo por suma de puntos de ambas votaciones (ganadora suprema lo tituló Carmen), desfilamos y bailamos con música de nuestros países y por el bien de la humanidad espero que los videos de la gopro no salgan jamás a la luz.

Cuando empezamos a copear para celebrar el cumple de Andrea alguien preguntó cuando sería la próxima cena temática.

-Y NOS DISFRAZAMOS TAMBIÉN!!!

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Contamíname dijo Blancanieves

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Érase una vez una chica llamada Blancanieves, su piel era blanca como la nieve y de vez en cuando algún esquiador se había deslizado por ella. En esas pistas no se necesitaba ni forfait, ni se hacían colas, pero podían congelarte con el frío que desprendían. Nadie había logrado llegar a la cima de la montaña de hielo donde se escondía su corazón que latía por obligación y no por alguien.

Tropezó una vez más al cruzar la calle. No era culpa de sus tacones, era culpa de ese vestido azul que generaba electricidad estática y se le pegaba a las piernas desnudas. Otra vez la habían timado en las rebajas de trajes contra el ébola, pensó.

La gente se la miraba al pasar, ella intentaba sonreír creyendo que la miraban con buenos ojos, pero aunque en su cara mostrara unos labios rojos los suyos se escondían bajo esa mascarilla tuneada.
Hacía años que una bruja la había hechizado, la había convertido en un ser frágil en medio de un mundo lleno de peligros y gérmenes.
Iba nuestra princesita haciendo footing por la calle cuando una tierna ancianita colocó el carrito de la compra estratégicamente para hacerla caer.
“Ay cielo santo, perdona chiquilla, veo menos que un gato de escayola y no te he visto venir… Toma un poquito de zumito de manzana anda, que te vas a deshidratar con tanto corre corre que te pillo.”
Nuestra Blancanieves aceptó encantada (ya se sabe que las princesas de cuento viven en un mundo de piruletas y no las ven venir… Si es que no se puede ser amable ni con la gente de la tercera edad)
Pensaba que ese zumo la revitalizaría, pero fue todo lo contrario, notó como sus piernas empezaron a flaquear, como le costaba respirar, como el rojo de sus mejillas desparecía para dejar que el blanco de su piel se apoderara de su rostro.
Y la tierna ancianita sonrió mostrando su dentadura postiza y señalando con un dedo largo y tembloroso sentenció:

“En todas las esquinas hallaras la desgracia, en cada inhalación un catarro, en cada carcajada una tos de perro, en cada contacto con tu piel un herpes, en cada contacto con tu boca… mejor no te lo cuento. Todo será veneno para ti, fácilmente caerás contaminada.”

Y encima la tía no acabó la frase con “un príncipe azul te despertará del catarro crónico ” se ve que se habían extinguido y las princesas modernas ya no tenían salvación. Maldita sea.
Blancanieves rompió a llorar, ¿pero que mierda de maldición era esa?

“Pero no llores mujer, no tengo nada en contra de ti, soy una bruja, tengo que lanzar maldiciones o quieres que todas las demás se rían de mi?”
Las dos se abrazaron mientras lloraban, el hechizo ya estaba enviado (como un mail) y ya no había vuelta atrás…
“Solo te he lanzado una bajada de defensas crónica, me retiraron el carnet de bruja hace unos meses y ahora lo he vuelto a recuperar y solo puedo lanzar hechizos de nivel principiantes… Aunque es bastante putadita esto de las defensas, por que negarlo… En mis buenos tiempos envenenaba a la víctima con unas manzanas rojas y brillantes, ahora en casa solo tengo zumos, con la dentadura postiza es imposible morder manzanas a parte que con la crisis y mi pensión de jubilada me sale más a cuenta envenenar zumos.”
La otra volvió a sollozar y la bruja volvió a unirse al lloro abrazada a su víctima.
Ante tal maldición (y sin la promesa del beso curativo) Blancanieves optó por huir de todo lo que la podía dañar.
Así que tuvo que dejar de comer alimentos crudos (alta fuente en conservación de gérmenes) todo tenía que estar cocinado, al llegar el frío se colocaba la mascarilla como quien se coloca la bufanda (la gente tiene una educación exquisita a la hora de toserte o estornudarte en toda la cara), todo estaba lleno de suciedad, así que siempre llevaba guantes de látex para poder tocar sin problemas y luego tirarlos en un contenedor lejos de su casa. No iba a baños públicos (¿estamos locos o que?) y se enjuagaba la boca 10 veces al día con agua y bicarbonato.

Volviendo al paseo de Blananieves por la calle estrenando su nuevo vestido contra el ébola:
Una caquita de perro se cruzó en su camino, al quererla trampear volvió a tropezar y esta vez se dio una leche importante. Quedó extendida en medio de la calle con las patas hacia arriba cual cucaracha.
Mierda, sus piernas blancas y delicadas estaban rozando toda la porquería de la calle. Por suerte esa caquita de perro estaba a su lado intacta. Menos mal…
-Te has hecho daño?-preguntó un gentil caballero.
Imagen: ella con bata azul, mascarilla, guantes de látex y zapatos de tacón (que no falten).
-No me toques!!!
-¿Pero que te pasa? ¿Eres una amish o que?
-Oye tu, un poco de respeto hacia la realeza, soy Blancanieves.
-Encantado, yo Barronegro.
-¡Oye no te rías de mi nombre!

Él le contó que era frutero, ella, sus desgracias, el zumo de manzana envenenado y la bruja que la había hechizado con la que ahora iba al Bingo una vez por semana.
“¿No hay forma de romper la maldición?” preguntó el caballero frutero anónimo. La verdad es que ni la bruja estaba segura de ello, la memoria le fallaba y no se acordaba de este dato tan importante.

-¿Y si comes una manzana de verdad? De estas rojas que dicen cómeme. Tengo unas en oferta que…

De perdidos al río. Estaba harta de ir disfrazada todo el día, ¡por fin iba a comer algo crudo y prohibido! Él le retiró la mascarilla, al rozarla notó como el color de sus mejillas aparecía de nuevo después de tantos años. Le ofreció la manzana, la mordió y cayó desmayada entre los brazos del gentil frutero. ¿Qué debía de hacer? ¿Besarla? Se acercó lentamente a su boca y de repente ella abrió los ojos y dijo:

“Contamíname, envenéname tocándome y besándome. Luego si eso ya me acompañaras a comprar antibióticos, o mejor aun: ¡VACÚNATE!” le agarró la cara y se fundieron en un largo beso contaminado que la hizo volver a la vida.

“Contamíname, pero no con el humo que asfixia el aire
ven, pero sí con tus ojos y con tus bailes
ven, pero no con la rabia y los malos sueños
ven, pero sí con los labios que anuncian besos.
Contamíname, mézclate conmigo,
que bajo mi rama tendrás abrigo.” (Pedro Guerra)

 

Y es que es difícil encontrar el punto medio entre la protección y el descuido, aunque dicen que si haces lo que tu interior te manda nunca te equivocarás.

 

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